restaurant cu specific chinezesc
restaurante chinezestiToate acestea lasă zeamă așa că am continuat sotarea la foc mare și agitarea ingredientelor cu spatula prin wok. Așa se lucrează la mâncare chinezească tip stir fry.Din cantitățile de mai jos rezultă 4-6 porții bune de mâncare chinezească la wok deoarece aceasta se servește însoțită de o garnitură la aleger